Уважаеми колеги,
С голямо удоволствие споделяме успешното провеждане на семинара на тема „Новото поколение рибни продукти – Технологии, качество и пазарни възможности“, организиран от нашия екип. Събитието събра представители на бизнеса, експерти от индустрията, академичната общност и финансовия сектор, обединени от стремежа към развитие и модернизация на рибопреработвателния сектор.
Семинарът се превърна в платформа за обмен на знания, идеи и добри практики, като основният фокус беше поставен върху иновациите в преработката на риба, устойчивите подходи в аквакултурата и възможностите за финансиране на инвестиции в сектора. Участниците имаха възможност да се запознаят с най-новите тенденции и технологични решения, които променят облика на сектора.
Особен интерес предизвика представянето на водещите решения на датската компания Kroma A/S, които бяха демонстрирани от нашия специален гост Ivan Kristensen, собственик на компанията.
С професионализъм и задълбоченост той представи иновативните машини, техните приложения и предимства, като успя да ангажира аудиторията и да създаде ясна представа за възможностите, които тези технологии предоставят на бизнеса.
В рамките на събитието участие взе и представител на академичната общност, който представи ценни насоки, свързани с ефективното и устойчиво отглеждане на риба. Бяха разгледани ключови аспекти и добри практики, които доприн
асят за повишаване на качеството и оптимизиране на производствените процеси.
Значим акцент беше и участието на представители на банкова институция, които представиха различни модели за финансиране, финансови инструменти и възможности за подкрепа на инвестиции в сектора.
Това даде на присъстващите ясна перспектива за реализиране на бъдещи проекти и развитие на дейността им.
След официалната част семинарът продължи с активни дискусии, обмен на опит и идеи, като участниците имаха възм
ожност да обсъдят конкретни казуси, предизвикателства и решения.
Създаде се среда за ползотворни разговори и нови партньорства, които поставят основа за бъдещо сътрудничество.
Ние вярваме, че чрез споделяне на знания, внедряване на иновации и активно сътрудничество можем да допринесем за устойчивото развитие на рибопреработвателната индустрия и да подкрепим бизнеса в неговото развитие.
Екипът на „Бългериън Фиш Фармс“ ЕООД
Dear colleagues,
We are pleased to share the successful completion of the seminar titled “The New Generation of Fish Products – Technologies, Quality, and Market Opportunities,” organized by our team.
The event brought together business representatives, industry experts, members of the academic community, and financial sector professionals, all united by a common goal of advancing and modernizing the fish processing sector.
The seminar became a platform for the exchange of knowledge, ideas, and best practices, with a primary focus on innovations in fish processing, sustainable approaches in aquaculture, and opportunities for financing investments in the sector. Participants had the opportunity to explore the latest trends and technological solutions that are transforming the industry.
Particular interest was generated by the presentation of the leading solutions of the Danish company Kroma A/S, demonstrated by our special guest, Ivan Kristensen, owner of the company. With professionalism and in-depth expertise, he presented the innovative machines, their applications, and advantages, successfully engaging the audience and providing a clear understanding of the opportunities these technologies offer to businesses.
The event also featured a representative of the academic community, who shared valuable insights related to efficient and sustainable fish farming. Key aspects and best practices were discussed, contributing to improved quality and optimization of production processes.
A significant highlight was the participation of representatives from a banking institution, who presented various financing models, financial instruments, and opportunities for supporting investments in the sector. This provided attendees with a clear perspective on implementing future projects and expanding their operations.
Following the official program, the seminar continued with active discussions, exchange of experience, and idea-sharing. Participants had the opportunity to discuss specific cases, challenges, and solutions, creating an environment for productive conversations and new partnerships that lay the foundation for future collaboration.
We believe that through knowledge sharing, the implementation of innovations, and active cooperation, we can contribute to the sustainable development of the fish processing industry and support businesses in their growth.
The team of “Bulgarian Fish Farms” Ltd.
24.03.2026
Уважаеми клиенти и колеги,
Уважаеми колеги, с удоволствие ви каним да бъдете част от едно от най-престижните международни събития в индустрията на морските продукти – Seafood Processing Global 2026, което ще се проведе в динамичната и вдъхновяваща атмосфера на Барселона. Като неразделна част от Seafood Expo Global – най-голямото световно изложение в сектора – това събитие събира елита на индустрията: водещи компании, иноватори и професионалисти от цял свят, обединени от стремежа към развитие, устойчивост и технологичен напредък. В продължение на няколко дни Барселона се превръща в глобален център на идеи, партньорства и възможности, които оформят бъдещето на сектора.
В качеството си на официален представител за България на „Kroma A/S“, ще бъдем част от това изключително събитие и ще имаме удоволствието да ви посрещнем на 22 април 2026 г. на щанд № 3CC901. Ще имате възможността да се срещнете с нашия екип, да обменим идеи и да обсъдим бъдещи съвместни проекти. След големия интерес и отличната атмосфера по време на миналогодишното събитие, тази година отново организираме специална среща за нашите клиенти, партньори и всички заинтересовани професионалисти.
Защо това събитие е толкова важно?
Seafood Processing Global не е просто изложение – това е мястото, на което се среща целият свят на морската индустрия.
Тук ще откриете:
- най-новите технологии за преработка, опаковане и съхранение
- иновации в автоматизацията и устойчивото производство
- възможности за създаване на нови партньорства
- директен достъп до ключови купувачи и вземащи решения
Събитието предлага и богата конферентна програма с десетки лекции и презентации от водещи експерти, които разглеждат най-актуалните тенденции и предизвикателства в индустрията.
Очакваме ви в Барселона, за да споделим едно изключително събитие, изпълнено с възможности, вдъхновение и нови перспективи.
Екипът на „Бългериън Фиш Фармс“ ЕООД
03 – 05.02.2026
Уважаеми Колеги и Клиенти,
KROMA A/S
дни на отворените врати за демонстрации на живо
03–05 февруари 2026 г.
Kroma A/S с удоволствие ви приветства на нашите DEMO дни, които ще се проведат от 3 до 5 февруари 2026 г. в Скиве, Дания.
В началото на февруари Kroma A/S ще отвори своята фабрика за да представи новото си оборудване за своите клиенти и за тези които все още не го познават. Решихме да представим нашите машини през тези дни заедно с други датски доставчици на машини които провеждат същото събитие през същата седмица, така че нашите клиенти а и не само, да могат да видят различни машини в действие из цяла Дания.
Моля, уведомете ни, ако сте заинтересовани да присъствате на нашите дни на отворените врати за демонстрации на живо. Ще представим както машина за изкормване, така и за филетиране.
✨ Какво да очаквате:
Демонстрации на живо на GUTMASTER X върху сьомга и пъстърва и FILETMASTER върху скумрия, проектирани да осигурят изключително, ефективни и висококачествени резултати от обработката.
✨ Какво ще получите:
- Практически поглед върху подобрения работен процес и качеството на обработката;
- Директен достъп до нашия технически екип и продуктови специалисти;
- Възможност за работа в мрежа по време на всички демонстрационни дни;
- Допълнителни ексклузивни, персонализирани демонстрационни сесии за тези, които искат по-персонализирано преживяване.
За нас ще бъде чест да Ви посрещнем и да Ви покажем как нашите решения могат да повишат производителността на Вашата обработка.
📍 Място: Централа на Kroma A/S
📅 Дати: 03–05 февруари 2026 г.
🎟️ Регистрация: Моля, свържете се с нас на office@bff-cmd-group.com или kroma@kroma.dk за да резервирате предпочитания от Вас час.
Очакваме с нетърпение да ви видим при нас в Kroma и да споделим вълнуващи разработки в иновациите в преработката на риба!
Екип на Kroma A/S и Бългериън Фиш Фармс
Екипът на Бългериън Фиш Фармс
03.07.2025
СЪОБЩЕНИЕ за участие в Оперативна група КАПРИ-ОВИС
БЪЛГЕРИЪН ФИШ ФАРМС – ЕООД е водещ партньор в Оперативна група „КАПРИ-ОВИС“, изпълняваща проект: „Разработване на електронен идентификатор – тип търбушен болус за дребни преживни животни и внедряване на система за допълнителна идентификация и проследимост на животните“, финансиран по процедура за „Сформиране на оперативни групи (първа стъпка)“ по интервенция II.Ж.1. „Подкрепа за оперативни групи в рамките на Европейското партньорство за иновации“ чрез „Европейският земеделски фонд за развитие на селските райони: Европа инвестира в селските райони.“
ЦЕЛ НА ПРОЕКТА:
Разработване на допълнително средство за идентификация на овцете и козите – тип търбушен болус, което да бъде трайно прикрепено към тялото на животното и да осигурява възможност за проследяването им в реално време.
Създаване на система за проследяване на животните чрез разработване на софтуерното решение, за събиране, анализиране и трансфер на данни за движения на животните, с цел определяне на местоположението им в реално време.
РЕЗУЛТАТ ОТ ИЗПЪЛНЕНИЕТО НА ПРОЕКТА:
Повишаване на конкурентоспособността: чрез еднозначно идентифициране на родителското стадо и разплодните животни, като се гарантира изпълнението на развъдната програма в стопанството;
Грижа за околната среда: създаването на проследяваща система за местоположение и движения на животните може да бъде използвана за определяне на екстензивността на пашата, с цел опазване на пасищните еко-системи и запазване на биологичното разнообразие.
Повишаване на качество на храната и подобряване на здравето на хората: изпълнение на основните цели от Стратегията „От фермата до трапезата“, с приоритет гарантиране на продоволствената сигурност и безопасността на храните.
Административен договор № 29/Ж.1/01/003254-C01/03-07-2025г.
Финансова подкрепа от ЕС : 27 219 лв. / 13 917 €
Срок на изпълнение на проекта : шест месеца
Публикации
18.09.2020
ПРОЦЕДУРА BG16RFOP002-2.073 „ПОДКРЕПА НА МИКРО И МАЛКИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗА ПРЕОДОЛЯВАНЕ НА ИКОНОМИЧЕСКИТЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ОТ ПАНДЕМИЯТА COVID-19“ на Оперативна програма „ИНОВАЦИИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТ“
Проект и главна цел: Преодоляване недостига на средства и липсата на ликвидност, настъпили в резултат от епидемичния взрив от COVID-19.
Номер на АДПБФП: BG16RFOP002-2.073-14636-C01;
Бенефициент: БЪЛГЕРИЪН ФИШ ФАРМС ЕООД
Обща стойност: 10 000,00 лв., от които 8 500,00 лв. европейско и 1 500,00 лв. национално съфинансиране.
Начало: 17.09.2020 г. Край: 17.12.2020 г.
Екипът на Бългериън Фиш Фармс
03.04.2020
Уважаеми клиенти, колеги и членове на АПРП БГ ФИШ
В качеството си на представител на една значителна част от операторите в бранша и с ясното съзнание за делегираната ѝ отговорност да представлява и популяризира тяхната позиция пред държавата и обществото, БГ ФИШ изпрати официално писмо до Министъра на Земеделието, Храните и Горите , госпожа Танева с предложение за пакет от Теми, третиращи корективни мерки за справяне със създалата се ситуация, в резултат на ограничителните мерки, които теми да бъдат включени в дневния ред на предстоящото заседание на Консултативния съвет по Рибарство.
Текстът на писмото до Министър Танева можете да видите тук: https://bgfish.com/drugi-dokumenti/view/522?fbclid=IwAR2WoFAIxeuyrEri7ndfrxg3D2u8–klpHrfP9j09YRbRXYpI7e0eEAuhkU
20.03.2020
ЕС предвижда мерки за осигуряване на парични компенсации за сектор Рибарство и Аквакултури както и за всички преработвателни предприятия в сектора във връзка с въздействието на COVID 19
Уважаеми колеги,
Във връзка с извънредната ситуация, свързана с въвеждането на извънредно положение в България –CODIV 19 и икономическите загуби за сектор „Рибарство, Аквакултури и Преработка“, ЕС предвижда осигуряване на парични компенсации за сектора.
Предвижда се стартиране на процедура, по която може да бъдете компенсирани напълно или частично със средства от ЕК.
В тази връзка ЕК изготви проект на регламент, съгласно който, във връзка със сложната епидемиологична ситуация и възможните затруднения при реализацията на прясно уловена и произведена в аквакултури риба, чрез Главна дирекция „Морско дело и рибарство“ / DG MARE / се предвиждат компенсации за провалени продажби или не изпълнение на договори в следствие предприети мерки от администрациите на европейските държави и България мерки.
За да имате възможност за компенсиране на икономическите загуби в резултат на въведените ограничителни мерки е необходимо да :
- Притежавате и при поискване да представите документи доказващи договорени доставки и насрещен контрагент;
- Документ удостоверяващи наличието на договорни отношения и намерения за продажби на аквакултури – договор за продажба, приемане и/или протокол за отказ от приемане – закупуване поради липса на възможност да се осъществи сделката и доставянето на риба – суровина до следващ купувач;
- Протокол за брак;
- Протокол за обезценка;
- Протокол за предаване на екарисаж;
- Протокол за унищожение и/или други документи доказващи липса на реализация на пазарна цена чрез продажба.
Съхранявайте всички документи, доказващи невъзможност за осъществяване на доставки и/или унищожаване на продукция !
Регламентът все още не е гласуван и условията за компенсаторните мерки не са напълно фиксирани, но препоръката ни е да съставяте и изисквате такива документи ако сте попаднали в подобна ситуация.
При процедура по бракуване на риба изисквайте съставяне на „протокол за брак“ с участието на представител на БАБХ, и поне още един друг представител на администрация от региона и Ваш представител, както и „протокол за предаване и/или унищожение“, придружени с декларация за вида и количеството на рибата – суровината.
Ако органи контролиращи пътният трафик Ви забавят достатъчно дълго, така че да се влоши качеството и безопасността на продукта, изисквайте протокол с участието на съответните органи, които прилагат ограничителните мерки, за да можете да докажете, че не по Ваша вина е увредена и унищожена продукцията.
Пазете документите и доказателствата, доказващи пропусната реализация, както и документи за поискани от Вас обезщетения и/или неустойки за не изпълнени договори!
Информация свързана с определяне на бенефициентите и размера по компенсаторните мерки се събира от Министерство на земеделието храните и горите чрез „Асоциация на производителите на рибни продукти – БГ ФИШ“ в качеството ѝ на член на „Оперативният щаб за храни и напитки“ в Р. България.
Очакваме още указания от МЗХГ, за които ще ви информираме своевременно.
Всички данни свързани с обезщетяване на пропуснати ползи на сектор Рибарство и Аквакултури във връзка с наложените рестриктивни мерки за COVID 19 ще бъдат събрани и предоставени на МЗХГ и европейската комисия чрез БГ ФИШ в качеството ѝ на член на „Оперативният щаб за храни и напитки“ в Р. България.
При необходимост не се колебaйте да се свържете с нас!
С Най – добри Пожелания:
Екипът на Бългериън Фиш Фармс
02.04.2020
Уважаеми клиенти и колеги,
Ограничаването на икономическите последици в следствие на наложените ограничителни мерки от ДЧ в ЕС и произхождащата от това невъзможност за достъп до пазари и суровини пред която са изправени производителите и преработвателните на риба и рибни продукти, както и други продукти от аквакултури налага бързи, целеви и ефективни корективни мерки от страна на всички заинтересовани страни и участници в процеса за справяне със създалата се ситуация.
В тази връзка екипът на „Бългериън Фиш Фармс“ – ЕООД разработи предложение с пакет от мерки, които според нас е необходимо да бъдат обсъдени на предстоящия Консултативен съвет по Рибарство, които включват:
- Предложение за програмиране на извънредна Хоризонтална мярка Covid 19 към ПМДР с облекчен режим на кандидатстване и съкратени срокове за одобрение;
Недоговорираните средства по ПМДР да се използват за стабилизиране на сектора „Рибарство и аквакултури“ чрез програмиране на извънредна хоризонтална мярка – Codiv 19 с няколко направления:
– Компенсаторни плащания: за извършени разходи за превенция – за осигуряване на защитни облекла, дезинфектанти, маски и др.;
– Компенсаторно плащане за извършени разходи за съхранение на продукцията и компенсиране на загуби от свиването на пазарите поради ограничителните мерки въведени от ДЧ.
– Компенсаторно плащане за икономическите загуби на операторите в резултат от въведените ограничения от неизпълнение на договори за реализация на продукция – износ;
– Инвестиционна мярка : за инвестиции в техника за преработка, консервиране и съхранение на бързо развалящи се суровини и храни – риба и други аквакултури , поради невъзможност за пазарна реализация.
В тази връзка производителите и преработвателите на аквакултури ще имат възможност да продължат без прекъсване своята дейност, с цел да се предотврати колапса, както в икономическо така и в пазарно отношение.
- Предложение за извънредна мярка, за преработватели или производители като пазарна мярка, за организиране изкупуването на риба и рибни продукти за компенсиране на част от разходите, свързани с транспорт, логистика и последваща реализация. Мярката за бъде насочена към малките производители, които имат затруднен достъп до пазара.
- Анексиране на сключените договори по ПМДР за доставка на машини, съоръжения и оборудване – поради забавянето на доставките на материалните активи.
- Създаване на постоянна Работна група към МЗХГ – с представители на асоциациите, барншовите и др. организации, за разработване на горепосочените мерки и изготвяне на методики за калкулации на компенсаторните плащания и условията по инвестиционната мярка.
При въпроси и предложения от Ваша страна можете да се свържете с нашия екип на адрес: n.wuesten@bff-cmd-group.com или да ни изпратите запитване през електронната страница на фирмата.
Бъдете здрави!
Екипът на Бългериън Фиш Фармс
31.03.2020
Инвестиционна мярка COVID 19
Уважаеми колеги, членове на БГ „ФИШ“,
От 01-04-2020г. на електронната ни страница на адрес: http://bff-cmd-group.com/%d0%b0%d0%ba%d1%82%d1%83%d0%b0%d0%bb%d0%bd%d0%be/
в рубриката „Актуално“ поддържаме отделна секция посветена на усилията ни за справяне от икономическите последици за сектор „Рибарство и аквакултури“ срещу пандемията причинена от Codiv 19.
Невъзможността за достъп до европейските и международните пазари изправя сектора пред изпитания, но дава и други възможности. За нас е ясно, че при наличието на пазарна криза, с цел минимизиране на загубите частта от произведената продукция, която до момента е продавана като суровина, трябва да бъде преработена и съхранена за последваща пазарна реализация. Това предизвикателство е породено от цикличната последователност в производствените Ви технологии и програми. Нереализация на готова продукция – риба в аквакултурата, води до инвестиране на допълнителни суровини – фуражи, елктроенергия и т.н. и неминуемо ще промени качеството на крайния продукт.
За да отговорят адекватно на тази ситуация нашите датски партньори – производители на машини и съоръжения за преработка и съхранение на аквакултури оптимизираха и увеличиха обема на това производство, като разработиха и нови концепции.
С цел ограничаване на икономическите последици от пазарната криза, пред която да изправени производителите и преработвателните на аквакултури се предвижда създаването на извънредна Хоризонтална мярка Codiv 19, която да бъде насочена към сектор „Рибарство и Аквакултури“, с облекчени условия за кандидатстване и съкратени срокове за одобрение.
Средствата за извънредната мярка ще бъдат предоставени от „Програмата за морско дело и рибарство“.
Една от мерките в това направление е:
„Инвестиционна мярка за инвестиции в техника за преработка, консервиране и съхранение на бързо развалящи се суровини и храни, поради невъзможност за пазарна реализация.“
В тази връзка производителите и преработвателите на аквакултури ще имат възможност да продължат без прекъсване своята дейност, с цел да се предотврати колапса, както в икономическо така и в пазарно отношение.
При наличието на тази възможност ние Ви предлагаме да изработим заедно с Вас индивидуална концепция за оптимизация на производството и Ви предложим поточни линии и машини за преработка на аквакултури, както и съоръжения за съхранение на продукцията до пазарната й реализация.
При въпроси и предложения от Ваша страна можете да се свържете с нашия екип на адрес: n.wuesten@bff-cmd-group.com или да ни изпратите запитване през електронната страница на фирмата.
Бъдете здрави!
Екипът на Бългериън Фиш Фармс
30.03.2020
Уважаеми клиенти и колеги,
В условията на извънредните мерки, които бяха наложени в цяла Европа за ограничаване на разпространението на covid – 19, нашият екип насочи усилията си към разработването на програми и концепции за минимизиране и преодоляване на икономическите загуби на предприятията в секторите „Рибарство, Аквакултури и Преработка на риба и рибни продукти“.
В тази връзка на нашата електронна страница bff-cmd-group.com/актуално/ създадохме рубрика COVID -19, където ще публикуваме актуална информация за мерките, които разработваме и ще предложим на нашите клиенти.
Искаме да Ви уверим, че нашите европейски партньори също продължават своята работа въпреки изключителна ситуация, в която сме поставени.
Кризата ни прави по-иновативни и гъвкави.
Заедно можем повече!
Бъдете здрави!
Екипът на Бългериън Фиш Фармс
Въздействие на кризата с коронавирус COVID-19 върху сектор „Рибарство, Аквакултури и Преработка“
Уважаеми дами и господа,
Във връзка с въздействието на кризата с коронавирус COVID-19 върху сектор „Рибарство, Аквакултури и Преработка“, следствие на извънредните мерки, които бяха наложени в цяла Европа за ограничаване на разпространението на новия вирус, се очаква да започне обсъждане в Европейския съюз (ЕС) на трудностите и претърпените загуби от държавите членки, с оглед идентифициране на подходящи мерки за смекчаване на икономическите последствия за сектора. Предвид изложеното е необходимо България да предостави следната предварителна информация:
- Повлиява ли се и как изпълнението на планираните от бранша риболовни дейности (в т.ч. проблеми при усвояване на квоти) в момента и за периода на действие на спешните мерки?(може да се посочи разликата в риболовните дейности, в т.ч. улов, риболовни излети и др., в сравнение със същия период на изминалата 2019 г.)
- Повлиява ли се и как изпълнението на планираните производствени дейности в аквакултурните стопанства в момента и за периода на действие на спешните мерки?
(може да се посочат възникнали затруднения и разлики, ако има такива, в сравнение със същия период на изминалата 2019 г.)
- Идентифицирани ли са трудности при износа на продукти от риболов и аквакултури от страната – в какви обеми, предполагаема стойност, поради какви причини?
(моля да посочите конкретни цифри за обема и предполагаемата стойност, независимо дали същите са прогнозни/индикативни и са формирани на база сравнение със същия период на изминалата 2019 г., или се отнасят за конкретни вече претърпени загуби от стартирането на прилагането на извънредните мерки за ограничаване разпространението на вируса)
- Загуба на пазарен дял във връзка с предлагането на продукти от риболов и аквакултури в страната.
(моля да посочите, в обем и стойност, нереализираните количества, следствие на затваряне на пазари, борси, тържища, ресторанти, хотели и др. и ограниченото търсене на продукти от риболов и аквакултури като цяло, както и от кога са спрени/намалени доставките за вътрешния пазар)
- Други идентифицирани трудности пред сектор „Рибарство“ на национално ниво, свързани с извънредната ситуация, които може да имат негативно влияние върху целия сектор и изпълнението на планираните дейности.
Моля информацията да се изпраща на имейл адрес: office@bgfish.com или office@bff-cmd-group.com
С най – добри пожелания
Екипът на Бългериън Фиш Фармс
22.11.2019
С решение на Управителния съвет на Асоциация на Производителите на Рибни Продукти в България – „БГ ФИШ“ от началото на 2020 година Бългериън Фиш Фармс ЕООД е приета за пълноправен член на асоциацията.
